요식업 23년 차, 엄마가 선보이는 진짜 일본 가정식!
제 수업을 수강하셨던 분들 중 일본 여행 또는
일본으로 유학을 다녀오신 분들이 많았어요.
한국 사람들이 매일 집에서 고기를 구워 먹고,
돌솥비빔밥을 먹지 않듯 드셔보신 음식들은
대부분의 일본 사람들도 외식으로 즐기는 메뉴들이었어요.
요식업 23년 차이자, 엄마로 산 지 14년 차인
제가 평소에 가족에게 선보이는
진짜 일본 가정식을 알려드릴게요!
요식업 경력 23년 차, 와카코 쌤에게 배우는 봄맞이 일본 도시락 레시피
세계 별미 일본 도시락 알록달록 조리 비법 + 꼼꼼한 재료 손질법 공유
99,000원
참여자 한정 혜택 먼저 확인하세요
POINT
이런 세상을 경험하게 될 거예요
REVIEW
클래스 참여자들은 이렇게 느꼈어요
이 모든 경험은 이제 당신 거예요
이런 분들과 함께 하고 싶어요
알록달록 예쁜 봄 도시락을 만들어 보고 싶으신 분
일본 도시락의 맛을 구현해 보고 싶으신 분
곤약 냄새가 나지 않도록 조리하는 방법을 알고 싶으신 분
재료의 꼼꼼한 손질법을 알고 싶으신 분
데리야키 소스를 만드는 방법을 배우고 싶으신 분
요리의 '요'자도 모르지만 요리를 제대로 배워보고 싶으신 분
TUTOR
요식업 경력 23년 차, 일본 가정식 맛집의 비결을 알려드릴 “와카코쌤” 을 소개합니다
"한국에서 구할 수 있는 재료들로 일본의 맛을 담아내는 방법과 다양하게 활용하는 노하우를 알려드릴게요!"
저는 어릴 때부터 제과, 요리를 좋아하는 여자아이였어요.
그렇게 전 요리하는 게 즐거워 요리사가 되었습니다.
하지만 집에 와서까지 요리하고 싶진 않았어요.
저도 식재료를 사다 놓으면 감자가 야채실 구석에서 성장한 모습을 보거나
대파가 녹아내리고 있는 것을 발견하는 일들이 종종 있어요.
식자재 지식이 있는 저도 이런데 요리를 자주 하지 않는 분들은 더 식재료 관리가 힘들겠다 싶었어요.
그렇다고 안 먹을 수는 없고 평생 배달음식을 시킬 수는 없기에!
한국어 잘하는 일본 사람이자 요식업 경력 23년 차인 저와 함께 일본 가정식을 만들어봐요!
제가 알려드릴 수 있는 레시피와 노하우를 공유하면 좋을 것 같아 이 모임을 준비했습니다!
무리가 없는 범위여야 가정식이죠!
야마가 간장, 기꼬만 간장 같은
일본 식료품이 없어도 괜찮습니다!
국산 양조간장으로 대체가 가능하거든요.
저도 평소에 식재료들을 쿠팡, 마켓 컬리,
동네 슈퍼 등을 이용해 요리를 합니다.
그래야 매일 해먹을 수 있으니까요!
가볍고 쉽게 구할 수 있는 재료들이야말로 가정식이죠!
야마가 간장, 기꼬만 간장 같은
일본 식료품이 없어도 괜찮습니다!
국산 양조간장으로 대체가 가능하거든요.
저도 평소에 식재료들을 쿠팡, 마켓 컬리,
동네 슈퍼 등을 이용해 요리를 합니다.
그래야 매일 해먹을 수 있으니까요!
가볍고 쉽게 구할 수 있는 재료들이야말로 가정식이죠!
2.5hour
이런 순서로 진행될 거예요!
CLASS
다른 클래스와 이런 것이 달라요
요식업 23년 차 와카코쌤의 꼼꼼한 재료 손질법을 알려드립니다.
냄새나는 재료의 냄새 완벽 제거법을 알려드립니다.
한국에서 구할 수 있는 재료로 일본의 맛을 구현해 내는 방법을 알려드립니다.
그동안 아무한테도 못 물어봤던 일본 요리에 대한 궁금증을 요리 내공 23년 차인 제가 알려 드립니다.
FAQ
자주 묻는 질문
STEP
구매 후에는 이렇게 시작해 보세요!
신청 방식
띵동! 내 버킷리스트를 이뤄 줄 ‘원데이 클래스’
다음과 같이 안내를 받으실 예정입니다.
언제, 어디에서 모일지 노션으로
클래스 튜터님께서 공지드립니다.
여러분의 새로운 경험을 응원합니다!
[상품구성]
– 총 3개 레시피를 위한 요리 재료
– 비법 레시피 및 간단한 일본어 표현&음식 관련 단어가
담긴 프린트물
[환불규정]
– 환불은 클래스 진행일 기준 7일 전까지 가능하며,
환불 신청서를 작성하여 제출해 주셔야 됩니다.
– 해당 강좌는 결제 완료 인원수에 맞춰 클래스 준비가 되기 때문에, 클래스 시작 6일 전 자동 구매 확정되며 환불이 불가합니다.
– 부정 구매 방지를 위해 구매 수량이 1인 당 1개로 제한됩니다.
– 동 시간대 주문 폭주로 인해 초과 주문 발생 시 SMS 발송 후 환불 처리됩니다.
– 신청 인원이 초과될 경우, 모집이 조기 종료될 수 있습니다.
– 상황에 따라 사전 공지 없이 수강 모임이 조기 마감되거나 연장될 수 있습니다.
– 모집하는 클래스의 최소 인원수가 미달할 경우, 클래스가 개설되지 않을 수 있습니다. 단, 클래스가 개설되지 않을 경우 개별 안내드리며, 전액 환불됩니다.
– 해당 강좌는 수강생의 인원수에 따라 클래스가 생성되므로 타인에게 양도 가능합니다.
[유의사항]
– 상황에 따라 사전 공지 없이 할인이 조기 마감되거나 연장될 수 있습니다.
– 이벤트, 프로모션 등으로 가격이 변동될 수 있으며, 이로 인한 환불이나 가격 보상은 불가능합니다.
– 천재지변, 폐업 등 서비스 중단이 불가피한 상황에는 서비스가 종료될 수 있습니다.
– 소셜로 가입한 경우 소셜 로그인을 통해서만 이용이 가능하며 다수의 기기에서 수강이 불가합니다.
– 선착순으로 모객인원 초과 시, 자동 취소/환불 될 수 있습니다.
※ 위 내용은 회사 사정에 따라 언제든지 변경될 수 있습니다.
※ 유의사항 미숙지로 인한 불이익에 대해 책임지지 않습니다.